Im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit, wie zum Beispiel die "TAFEL-PLUS"-Einkäufe, bei denen reguläre Kunden eines Supermarktes zu weiteren Wareneinkäufen für die Tafelkunden animiert werden, oder die Informationsveranstaltungen der Tafel, erfordern den Einsatz von solchen Helferinnen und Helfern, die sich ansonsten nicht in den regelmäßigen Tafelablauf einbringen können.
